Bagi Anda yang bosan dengan suasana coffee shop atau kopitiam di mall-mall, Anda dapat menemukan sensasi berbeda di Koultoura Coffee. Koultoura diambil dari kata Yunani yang berarti kebudayaan dalam hubungannya dengan kebiasaan untuk minum kopi. Koultoura layaknya galeri seni yang sekaligus menyajikan jualan kopi dan makanan lezat.

Kreativitas dan kelezatan makanan dan minuman disini patut diacungi jempol. Terutama untuk racikan kopi yang dibuat oleh para barista dengan teknik yang mumpuni. Meskipun lokasinya tidak terletak di mall atau lokasi bergengsi lainnya, Koultoura tidak main-main dalam menghadirkan sajian kopi dengan kualitas terbaik. Ditambah lagi dengan desain interior kafe yang sangat artistik dan cozy.

Hal yang rasanya agak kurang nyaman dari Koultoura Coffee adalah lahan parkirnya yang sangat terbatas. Saat kita masuk, pertama kali kita harus order dahulu di meja kasir dan menunggu minuman kita jadi. Hanya untuk makanan baru akan diantarkan ke meja tamu. Menu yang saya pesan untuk brunch adalah Croque Madam (IDR 45K) and Fluffy Latte. Entah mengapa hari itu saya sangat ingin makan cheesy toast dan milky ice coffee.

Croque Madam sendiri adalah toast bread dengan isian daging ham dan telur yang kemudian disiram dengan melted cheese. Potato wedges hadir sebagai side dish untuk menu ini. Saya pikir menu ini akan menjadi terlalu eneg karena limpahan melted cheese yang banyak di atas rotinya. Tetapi, ternyata rasa melted cheese tidak terlalu kuat, sehingga rasanya secara keseluruhan tidak sampai menimbulkan rasa eneg.

Fluppy Latte sendiri adalah segelas es coffee latte dengan gelas tinggi yang disajikan dengan satu scoop es krim vanilla. Rasa kopi dan manis berpadu dengan sempurna menghadirkan kesegaran dalam cuaca kota Jakarta yang membuat gerah siang itu. Yang menarik adalah sedotan yang terbuat dari logam yang sekaligus berfungsi sebagai sendok untuk es krim.

Teman saya yang ternyata tidak menyukai makanan western hanya memesan secangkir hot cappucino / latte (saya agak lupa ^_^). Rasa kopinya sangat pekat dan kuat. Saya hanya dapat menyimpulkan bahwa kopi dengan rasa yang demikian kuat hanya dapat dihadirkan dari racikan biji kopi berkualitas baik. Cangkir yang digunakan sangat catchy dengan warna oranye terang dan dihiasi logo khas Koultoura, berupa cangkir kopi dengan simbol petir.

Selain makanan dan minuman yang enak, saya juga sangat menikmati suasana kafe yang sangat cozy. Sirkulasi udara sangat baik dan menghadirkan kesegaran bagi pelanggan. Di sekeliling kafe dihiasi dengan properti dan lukisan mural maupun gantung yang didominasi dengan karakter binatang yang merupakan maskot dari Koultoura.

Maskot Koultoura terdiri dari rabbit, fox, owl, dan bear yang melambangkan kalangan hipster, pelajar, mahasiswa, dan keluarga. Konsep demikian memiliki harapan agar Koultoura Coffee menjadi tempat yang diterima oleh semua kalangan. Desain yang demikian artistik tidak terlepas dari salah satu pendirinya yang konon merupakan fotografer di Axioo.

Secara pribadi, Koultoura Coffee merupakan konsep coffee shop paling ideal yang saya dambakan. Saya sangat suka dengan konsep dan interiornya yang sangat artistik dan catchy, minuman kopi dengan biji kopi berkualitas yang diproses dengan teknologi dan teknik berkelas dari Barista berpengalaman, menu makanan yang unik dan bervariasi dengan rasa yang lezat, dan layout tempat yang dapat dinikmati secara bersama-sama maupun untuk menyendiri. Koultoura Coffee definitely is my favorite place for having brunch or hang out.

Koultoura Coffee

Taman Ratu Indah Blok AA2 No. 23

Jakarta Barat

(Dekat dengan Pizza Hut)

Jam Operasional: 11.00 sd 21.00 WIB

Website: http://www.koultouracoffee.com

Telp: 021 2952 0310

Facebook: Koultoura Coffee

Twitter & Instagram: @koultoura